Когда сажать: морковь (подзимний посев)
По медиане срок наступает раньше всех в Красноярске — с 15 сентября, позже всех в Краснодаре — до 24 ноября. Срок для вашего города — в таблице ниже. Это культура осенней посадки: срок привязан к первому осеннему заморозку по вашей метеостанции и закрывается промерзанием почвы.
Об этой культуре
Подзимний посев: морковь сеют поздней осенью так, чтобы семена набухли, но не взошли до зимы — тогда весной она стартует одной из первых. Ловить нужно устойчивое похолодание воздуха до +1…+2 °C — сигнал, что тепло уже не вернётся и всходы не проклюнутся.
Как мы это считаем
срок = от первого осеннего заморозка (≤0 °C) до промерзания почвы (у нас — первый осенний заморозок воздуха ≤−2,2 °C)
Источник советует сеять морковь под зиму, когда воздух устойчиво похолодает до +1…+2 °C. Устойчивое похолодание — это несколько дней подряд, а мы считаем суточный минимум, то есть одну ночь: одно в другое не переводится. Поэтому начало срока в таблице — первый осенний заморозок ≤0 °C, рубеж «до зимы», который называет сам источник («когда температура воздуха понизится до 0 °С»). Точный день ловите сами: похолодание до +1…+2 °C установилось и не уходит — пора.
Конец срока подзимнего посева — промерзание почвы, а его мы не считаем: наши данные — температура воздуха на высоте метеобудки. Вместо промерзания почвы мы берём дату первого сильного заморозка воздуха (≤−2,2 °C) — это замена, а не рассчитанная дата.
Сроки по городам
Между границами около месяца, и выбор между ними — ваш. Ни один срок мы не называем «безопасным»: мы считаем, когда случится заморозок, а не что станет с растением. Вместо вердикта — цена каждой стороны.
Пораньше: посейте раньше (теплее) — семена успеют не только набухнуть, но и взойти, а всходы уйдут под зиму и погибнут: это ровно то, что подзимний приём должен предотвратить
Попозже: посейте позже (холоднее) — почва уже схватилась морозом, семена не заделать и приём не выполнить. Ошибиться можно в обе стороны: ранний сев губит всходы, поздний срывает сам сев
Обратите внимание: эта культура сажается после заморозка. Поэтому «попозже» здесь означает «заморозок точно позади» — но не «безопаснее для растения»: чем грозит поздний срок, сказано выше, в «Попозже». Наш расчёт знает только дату заморозка; за то, что происходит с растением дальше, отвечает ваш глаз и ваша грядка.
| Город | Пораньше · 10 % | Медиана · 50 % | Попозже · 90 % |
|---|---|---|---|
| Барнаул | 12 сентября — 19 сентября | 20 сентября — 3 октября | 30 сентября — 15 октября |
| Воронеж | 27 сентября — 4 октября | 13 октября — 23 октября | 26 октября — 11 ноября |
| Екатеринбург | 19 сентября — 29 сентября | 3 октября — 12 октября | 18 октября — 26 октября |
| Казань | 20 сентября — 4 октября | 5 октября — 22 октября | 20 октября — 7 ноября |
| Кемерово | 6 сентября — 15 сентября | 17 сентября — 28 сентября | 27 сентября — 9 октября |
| Коломна | 19 сентября — 26 сентября | 30 сентября — 12 октября | 18 октября — 30 октября |
| Краснодар | 20 октября — 1 ноября | 11 ноября — 24 ноября | 4 декабря — 15 декабря |
| Красноярск | 5 сентября — 19 сентября | 15 сентября — 26 сентября | 1 октября — 12 октября |
| Курган | 4 сентября — 17 сентября | 22 сентября — 2 октября | 12 октября — 20 октября |
| Можайск | 11 сентября — 23 сентября | 3 октября — 11 октября | 16 октября — 27 октября |
| Москва | 21 сентября — 29 сентября | 7 октября — 20 октября | 24 октября — 7 ноября |
| Нижний Новгород | 22 сентября — 3 октября | 9 октября — 22 октября | 23 октября — 4 ноября |
| Новосибирск | 11 сентября — 21 сентября | 21 сентября — 1 октября | 30 сентября — 13 октября |
| Омск | 14 сентября — 23 сентября | 24 сентября — 7 октября | 6 октября — 16 октября |
| Оренбург | 14 сентября — 24 сентября | 27 сентября — 11 октября | 14 октября — 23 октября |
| Пермь | 4 сентября — 18 сентября | 22 сентября — 8 октября | 9 октября — 26 октября |
| Ростов-на-Дону | 7 октября — 14 октября | 21 октября — 27 октября | 9 ноября — 23 ноября |
| Самара | 29 сентября — 12 октября | 12 октября — 23 октября | 23 октября — 7 ноября |
| Санкт-Петербург | 4 октября — 14 октября | 19 октября — 31 октября | 29 октября — 26 ноября |
| Таллин | 18 сентября — 13 октября | 13 октября — 23 октября | 26 октября — 21 ноября |
| Томск | 5 сентября — 21 сентября | 23 сентября — 1 октября | 6 октября — 16 октября |
| Уфа | 11 сентября — 20 сентября | 22 сентября — 4 октября | 7 октября — 20 октября |
| Хабаровск | 25 сентября — 7 октября | 6 октября — 18 октября | 14 октября — 24 октября |
Календарь этих месяцев
Сроки из таблицы приходятся на эти месяцы. Что в каждом из них делают в саду и что о его днях говорит традиция:
Как сажать и ухаживать
- Сейте, когда воздух устойчиво похолодает до +1…+2 °C — семена набухнут, но не взойдут до зимы (к морозам почва тоже остынет до 2–4 °С) — «Овощеводство открытого грунта», Колос, 1984
- Сейте гуще, чем весной: норма высева на четверть-половину больше (+25…+50 %) — часть семян зимой выпадет — «Овощеводство открытого грунта», Колос, 1984
- Заделывайте мелко и обязательно мульчируйте рядки. Точной глубины подзимнего сева в учебниках нет, ходовое «1 см» ничем не подтверждено — «Овощеводство открытого грунта», Колос, 1984 (только качественно)
- Срок до всходов весной: 6,9 дня при 20 °C, 17,3 при 10 °C, 50,6 при 5 °C — UC Master Gardener Handbook
Частые ошибки
- «Сейте при +2 °C, семена не прорастут» — это ориентир, а не запрет: при +3 °C зародыш моркови уже растёт (измерение ВНИИО, 2013). Работает не сама температура, а её направление — осенью тепло уходит и до зимы всходам не хватит.
- Посеете раньше (теплее) — семена взойдут, и всходы погибнут под зиму. Посеете позже (холоднее) — почва схватится морозом, семена не заделать.
По чему мы это утверждаем
- «Овощеводство открытого грунта» / Алексашин и др. — 2-е изд. — М.: Колос, 1984
подзимний сев моркови ведут поздней осенью, чтобы семена набухли, но не взошли до зимы — «когда температура воздуха понизится до 0 °С, а почвы — до 2-4 °С»; момент сева — при устойчивом похолодании воздуха до +1..+2 °C - «Овощеводство открытого грунта» / Алексашин и др. — 2-е изд. — М.: Колос, 1984
«…чтобы семена набухли, но не взошли до наступления зимы и выпадения снега». Конец срока мы ставим на промерзание почвы: в схваченную морозом землю семена не заделать
Если искали не эту культуру
Некоторых культур в расчёте нет: их срок зависит не от заморозков, а от прогрева почвы, или источники называют для них только месяцы своего региона — по метеостанции такую дату не вычислить. Почему нет вашей культуры — там сказано, от чего зависит их срок и как поймать момент самому.
Метеостанция меряет воздух на открытой площадке. Низина на вашем участке ловит заморозок дольше, а южный склон у стены освобождается раньше: поправку на свой участок знаете только вы.