Когда сажать: редиска
Срок привязан к последнему весеннему заморозку по вашей метеостанции. Обратный расчёт даты посева мы здесь не даём: у этой культуры источник не приводит нужных для него чисел (возраст рассады или время до всходов), а выдумывать их мы не станем.
Об этой культуре
Самая холодостойкая культура набора: всходы держат кратковременные заморозки до −4 °С. Прямой посев (апрель). Якорь не по календарю, а по морозостойкости всходов.
Как мы это считаем
срок = последний весенний заморозок ± сдвиг культуры
Аутко даёт стойкость всходов редиса −4 °C, но с условием «кратковременные заморозки». Мы считаем суточный минимум температуры и длительности не знаем вовсе, поэтому число −4 к нашему порогу не приложимо без потери этого условия. Берём ближайший порог, который умеем считать, — −2,2 °C; он теплее −4, то есть срок посева выходит строже, в запас.
У Аутко −4 °C сказано про КРАТКОВРЕМЕННЫЕ заморозки. Наш порог — суточный минимум температуры, длительности он не различает: наш «−4 за сутки» шире, чем краткое касание −4, о котором говорит источник. Поэтому в расчёт мы берём более строгий −2,2 °C.
Сроки по городам
Между границами около месяца, и выбор между ними — ваш. Мы не называем ни один край «безопасным»: мы считаем, когда случится заморозок, а не что станет с растением. Вместо вердикта — цена каждой стороны.
Пораньше: посейте раньше — запас по холоду у редиса реальный (всходы держат кратковременно до −4 °C), цена лишь в растянутых всходах (29 суток при 5 °C против 4,2 при 20 °C)
Попозже: цену позднего края у редиса мы честно не называем: ходовое «в жару стрелкуется, корнеплод дрябнет» в источниках нужного класса прямым текстом не нашли. И «сейте редис в июле» обещать не станем — срока созревания от источника нужного класса у нас нет
| Город | Пораньше · 10 % | Медиана · 50 % | Попозже · 90 % |
|---|---|---|---|
| Барнаул | 19 апреля — 19 апреля | 3 мая — 3 мая | 17 мая — 17 мая |
| Воронеж | 26 марта — 26 марта | 6 апреля — 6 апреля | 26 апреля — 26 апреля |
| Екатеринбург | 2 апреля — 2 апреля | 22 апреля — 22 апреля | 7 мая — 7 мая |
| Казань | 30 марта — 30 марта | 12 апреля — 12 апреля | 27 апреля — 27 апреля |
| Кемерово | 2 мая — 2 мая | 9 мая — 9 мая | 20 мая — 20 мая |
| Краснодар | 21 февраля — 21 февраля | 13 марта — 13 марта | 2 апреля — 2 апреля |
| Красноярск | 1 мая — 1 мая | 9 мая — 9 мая | 25 мая — 25 мая |
| Москва | 1 апреля — 1 апреля | 20 апреля — 20 апреля | 9 мая — 9 мая |
| Нижний Новгород | 1 апреля — 1 апреля | 11 апреля — 11 апреля | 3 мая — 3 мая |
| Новосибирск | 19 апреля — 19 апреля | 4 мая — 4 мая | 18 мая — 18 мая |
| Омск | 11 апреля — 11 апреля | 1 мая — 1 мая | 16 мая — 16 мая |
| Ростов-на-Дону | 18 марта — 18 марта | 28 марта — 28 марта | 8 апреля — 8 апреля |
| Самара | 29 марта — 29 марта | 8 апреля — 8 апреля | 27 апреля — 27 апреля |
| Санкт-Петербург | 28 марта — 28 марта | 11 апреля — 11 апреля | 25 апреля — 25 апреля |
| Таллин | 13 апреля — 13 апреля | 25 апреля — 25 апреля | 10 мая — 10 мая |
| Томск | 27 апреля — 27 апреля | 10 мая — 10 мая | 20 мая — 20 мая |
| Хабаровск | 14 апреля — 14 апреля | 20 апреля — 20 апреля | 29 апреля — 29 апреля |
Как сажать и ухаживать
- Всходы выдерживают кратковременные заморозки до −4 °С, листья замерзают при −8 °С; минимум прорастания 2–3 °С, оптимум 18–20 °С — Аутко (ред.), «Современные технологии в овощеводстве», НАН Беларуси, 2012
- Сев ранневесенний, почва 2–3 °С на глубине 5 см (почва — справочно, мы считаем воздух) — Глушаков
- Срок до всходов: 4,2 дня при 20 °C, 3,5 при 25 °C, 11,2 при 10 °C, 29,0 при 5 °C — UC Master Gardener Handbook
Частые ошибки
- Ранний край платит временем (29 суток до всходов при 5 °C против 4,2 при 20 °C), запас по холоду реальный.
- У Аутко «−4» сказано про КРАТКОВРЕМЕННЫЕ заморозки, а наш суточный минимум длительности не знает — поэтому в расчёт берём более строгий порог, и это честно оговорено на карточке города.
По чему мы это утверждаем
- Аутко А.А. (ред.), «Современные технологии в овощеводстве», НАН Беларуси, 2012 (сверено, §2.11)
«Всходы выдерживают кратковременные заморозки до −4 °С, листья замерзают при −8 °С» - Аутко (НАН Беларуси, 2012); сверено, cultures-data §2.11
редис — самая холодостойкая культура набора, сеют по морозостойкости всходов, без сдвига в днях - Аутко А.А. (ред.), «Современные технологии в овощеводстве», НАН Беларуси, 2012 (сверено, §2.11)
«Всходы выдерживают кратковременные заморозки до −4 °С, листья замерзают при −8 °С» - UC Master Gardener Handbook (таблица сроков всходов; выгрузка uc_dump_all.py)
редис: 4.2 дня при 20 °C, 3.5 дня при 25 °C, 11.2 дня при 10 °C, 29 дней при 5 °C
Станция стоит в чистом поле. Низина на вашем участке ловит заморозок на две-три недели дольше, а южный склон у стены освобождается раньше. Этого не знает ни один справочник — и мы тоже.