Когда сажать: редиска

Об этой культуре

Очень холодостойкая культура: всходы держат кратковременные заморозки до −4 °С. Прямой посев. Срок считается не по календарю, а от морозостойкости всходов.

Как мы это считаем

срок = последний весенний заморозок ± сдвиг культуры

Аутко даёт стойкость всходов редиса −4 °C, но с условием «кратковременные заморозки». Мы считаем суточный минимум температуры и длительности не знаем вовсе, поэтому число −4 к нашему порогу не приложимо без потери этого условия. Берём ближайший порог, который умеем считать, — −2,2 °C; он теплее −4, то есть срок посева выходит строже, в запас.

У Аутко −4 °C сказано про КРАТКОВРЕМЕННЫЕ заморозки. Наш порог — суточный минимум температуры, длительности он не различает: наш «−4 за сутки» шире, чем краткое касание −4, о котором говорит источник. Поэтому в расчёт мы берём более строгий −2,2 °C.

Сроки по городам

Между границами около месяца, и выбор между ними — ваш. Ни один срок мы не называем «безопасным»: мы считаем, когда случится заморозок, а не что станет с растением. Вместо вердикта — цена каждой стороны.

Календарь этих месяцев

Сроки из таблицы приходятся на эти месяцы. Что в каждом из них делают в саду и что о его днях говорит традиция:

• февраль 2026
• март 2026
• апрель 2026
• май 2026

Как сажать и ухаживать

• Всходы выдерживают кратковременные заморозки до −4 °С, листья замерзают при −8 °С; минимум прорастания 2–⁠3 °С, оптимум 18–⁠20 °С — Аутко (ред.), «Современные технологии в овощеводстве», НАН Беларуси, 2012
• Сев ранневесенний, почва 2–⁠3 °С на глубине 5 см (почва — справочно, мы считаем воздух) — Глушаков
• Срок до всходов: 4,2 дня при 20 °C, 3,5 при 25 °C, 11,2 при 10 °C, 29,0 при 5 °C — UC Master Gardener Handbook

Частые ошибки

• Ранний посев обходится временем (29 суток до всходов при 5 °C против 4,2 при 20 °C), а запас по холоду у редиса реальный.
• У Аутко «−4» сказано про КРАТКОВРЕМЕННЫЕ заморозки, а наш суточный минимум длительности не знает — поэтому в расчёт берём более строгий порог (подробнее — в оговорке к расчёту).

По чему мы это утверждаем

• Аутко А.А. (ред.), «Современные технологии в овощеводстве», НАН Беларуси, 2012
  «Всходы выдерживают кратковременные заморозки до −4 °С, листья замерзают при −8 °С»
• Аутко (НАН Беларуси, 2012)
  редис холодостоек: срок сева считается от морозостойкости всходов, без сдвига в днях
• UC Master Gardener Handbook (таблица сроков всходов)
  редис: 4,2 дня при 20 °C, 3,5 дня при 25 °C, 11,2 дня при 10 °C, 29 дней при 5 °C

Если искали не эту культуру

Некоторых культур в расчёте нет: их срок зависит не от заморозков, а от прогрева почвы, или источники называют для них только месяцы своего региона — по метеостанции такую дату не вычислить. Почему нет вашей культуры — там сказано, от чего зависит их срок и как поймать момент самому.