Когда сажать: огурцы
Это рассадная культура: срок высадки привязан к последнему весеннему заморозку, а срок посева отсчитывается назад — на возраст рассады и на время до всходов.
Об этой культуре
Культура одного тёплого окна; рассадой или прямым посевом (апрель–май). Главная особенность срока — в холодной сырой почве семена не «всходят позже», а сгнивают в земле. Это самая конкретная цена раннего края во всём наборе.
Как мы это считаем
высадка = последний весенний заморозок ± сдвиг культуры; посев = высадка − возраст рассады − время до всходов
Johnny's говорит «через 1–2 недели после frost-free date», но саму эту дату не определяет. Мы подставляем дату последнего весеннего заморозка ≤0 °C по норме вашей станции — это наш выбор, а не их утверждение, и разница между краями вилки у нас около месяца.
Сроки по городам
Между границами около месяца, и выбор между ними — ваш. Мы не называем ни один край «безопасным»: мы считаем, когда случится заморозок, а не что станет с растением. Вместо вердикта — цена каждой стороны.
Пораньше: посейте в холодную почву — самая конкретная цена в наборе: «большая часть семян набухает и загнивает» (Мухортов). Не «взойдут пореже», а сгниют в земле, пока почва не прогрелась
Попозже: посеете позже — потеряете длину сезона: огурец живёт одним тёплым окном, и короткое лето он не наверстает
| Город | Пораньше · 10 % | Медиана · 50 % | Попозже · 90 % | Сеять на рассаду |
|---|---|---|---|---|
| Барнаул | 9 мая — 16 мая | 21 мая — 28 мая | 30 мая — 6 июня | 15 апреля — 29 апреля |
| Воронеж | 15 апреля — 22 апреля | 2 мая — 9 мая | 15 мая — 22 мая | 27 марта — 10 апреля |
| Екатеринбург | 6 мая — 13 мая | 17 мая — 24 мая | 4 июня — 11 июня | 11 апреля — 25 апреля |
| Казань | 17 апреля — 24 апреля | 4 мая — 11 мая | 19 мая — 26 мая | 29 марта — 12 апреля |
| Кемерово | 15 мая — 22 мая | 27 мая — 3 июня | 10 июня — 17 июня | 21 апреля — 5 мая |
| Краснодар | 23 марта — 30 марта | 5 апреля — 12 апреля | 16 апреля — 23 апреля | 28 февраля — 14 марта |
| Красноярск | 11 мая — 18 мая | 25 мая — 1 июня | 4 июня — 11 июня | 19 апреля — 3 мая |
| Москва | 25 апреля — 2 мая | 4 мая — 11 мая | 23 мая — 30 мая | 29 марта — 12 апреля |
| Нижний Новгород | 23 апреля — 30 апреля | 5 мая — 12 мая | 23 мая — 30 мая | 30 марта — 13 апреля |
| Новосибирск | 11 мая — 18 мая | 25 мая — 1 июня | 4 июня — 11 июня | 19 апреля — 3 мая |
| Омск | 10 мая — 17 мая | 19 мая — 26 мая | 29 мая — 5 июня | 13 апреля — 27 апреля |
| Ростов-на-Дону | 1 апреля — 8 апреля | 8 апреля — 15 апреля | 25 апреля — 2 мая | 3 марта — 17 марта |
| Самара | 16 апреля — 23 апреля | 2 мая — 9 мая | 13 мая — 20 мая | 27 марта — 10 апреля |
| Санкт-Петербург | 23 апреля — 30 апреля | 30 апреля — 7 мая | 19 мая — 26 мая | 25 марта — 8 апреля |
| Таллин | 3 мая — 10 мая | 16 мая — 23 мая | 29 мая — 5 июня | 10 апреля — 24 апреля |
| Томск | 15 мая — 22 мая | 26 мая — 2 июня | 7 июня — 14 июня | 20 апреля — 4 мая |
| Хабаровск | 29 апреля — 6 мая | 7 мая — 14 мая | 15 мая — 22 мая | 1 апреля — 15 апреля |
Как сажать и ухаживать
- Возраст рассады 25–30 суток — три русских источника сошлись; кассетная 20–25 — Габибова; Глушаков; Мухортов
- Высадка через 1–2 недели после заморозка; рассада 3–4 недели — Johnny's Selected Seeds
- Срок до всходов: 6,2 дня при 20 °C, 4,0 при 25 °C, 13,0 при 15 °C — UC Master Gardener Handbook
- Порог прорастания у источников разный: у американцев 15,6 °C (60 °F), у Мухортова 12–13 °С (закалённые семена — от 10–11 °С). В холодную почву сеять рано в любом случае — ACES; UC; Мухортов
- Народный ориентир: сеять в открытый грунт при массовом цветении одуванчика — Глушаков
Частые ошибки
- Ранний сев в холодную почву, прямой цитатой: «большая часть семян набухает и загнивает» (Мухортов). Не «взойдут пореже» — сгниют в земле.
- Совет Глушакова «сеять за 7–10 дней до окончания заморозков» в калькулятор не переносим: он для закалённых семян и защищённых участков, по умолчанию «сейте раньше» не даём.
По чему мы это утверждаем
- Johnny's Selected Seeds (сырой HTML, johnnys_dump_all.py)
огурец «1 to 2 weeks after» frost-free date - Johnny's Selected Seeds (сырой HTML, johnnys_dump_all.py)
огурец «1 to 2 weeks after» frost-free date, возраст рассады 3–4 недели - Тараканов/Мухин, «Овощеводство» (И0, канон; сверено по pdftotext, с. 34)
«Представители этой группы культур погибают при температуре ниже 0 °С» — группа теплотребовательных, состав которой источник перечисляет сам и включает огурец - Габибова, Глушаков, Мухортов (три русских источника сошлись; сверено, cultures-data §2.3)
возраст рассады огурца 25–30 суток; зональной вилки канон по огурцу не даёт - UC Master Gardener Handbook (таблица сроков всходов; выгрузка uc_dump_all.py)
огурец: 6.2 дня при 20 °C, 4.0 дня при 25 °C, 13.0 дня при 15 °C
Станция стоит в чистом поле. Низина на вашем участке ловит заморозок на две-три недели дольше, а южный склон у стены освобождается раньше. Этого не знает ни один справочник — и мы тоже.